Slide 4

Precio FONTERRA

Se trata de una subasta realizada dos veces al mes, en la que participan los principales vendedores de productos lácteos del mundo. En ella se subastan derivados lácteos como son la mantequilla, leche en polvo, lactosa, caseína, queso Cheddar, leche desnatada en polvo, suero, etc. Una vez subastados todos estos productos se hace un índice de precios en función de la cantidad total de productos vendidos, que es lo que refleja la gráfica.

La metodología de esta subasta es la siguiente: se parte de una cantidad de productos a un precio inicial anunciado en la web. A partir de ahí comienza un evento comercial ó ronda -que suele durar entre dos o tres horas- en la cual los postores ofrecen un precio para la cantidad que están dispuestos a comprar. Al cierre de cada ronda si las cantidades demandadas son mayores a las ofertadas, se sube el precio y se vuelve a abrir una nueva ronda. Se suceden eventos hasta que las cantidades y los precios se ajustan y gana el mejor postor.

Precio de la leche en el mercado FONTERRA
INATEGA Ctra. Valdefresno, 2. 24228 Corbillos de la Sobarriba. León. Teléfono: 987 213 172 - Fax: 987 255 858 - Email: inatega@inatega.com