Precio de la LECHE ENTERA EN POLVO en algunos mercados libres -SPOT- (€/tonelada)
Para comercializar la leche, ésta se puede disgregar en distintos componentes. Entre los más relevantes está su contenido graso ó mantequilla y la leche en polvo.
Los precios de ambos componentes suelen ir parejos aunque cabe destacar que la mantequilla tiende a tener un precio superior.
Fuente: www.clal.it
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